キッチン英語 「カフェイン」-英語でどういいます? 【カフェイン-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、コーヒーや紅茶にはつきものの、 「カフェイン」。 これは、 caffeine です。 そのままです(笑)。スペルとアクセントに注意してくださいね。日本語のアクセントとは異な... 2021.05.28 キッチン英語
キッチン英語 「ダマ」-英語でどういいます? 【ダマ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、水溶き片栗粉やホットケーキミックスを使う際には禁物の、 「ダマ」。 これは、 lump です。 lumpは「かたまり」という意味があります。そこから「ダマ」という意味になりますね... 2021.05.27 キッチン英語
キッチン英語 「そのまま」-英語でどういいます? 【そのまま-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、食べたり加熱調理する際に使う単語で、 「そのまま」。 これは、 as it is です。 「そのまま食べられます」だと、 You can eat it as it is. と... 2021.05.26 キッチン英語
キッチン英語 「ゆば」-英語でどういいます? 【ゆば-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ちょっと高級感のある食材、 「ゆば」。 これは、 Tofu skin です。 「豆腐の皮」≒「ゆば」 となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #ゆば #... 2021.05.25 キッチン英語
キッチン英語 「手を合わせる」-英語でどういいます? 【手を合わせる-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、日本では食前のお作法となっている、 「手を合わせる」。 これは、 put hands together です。 「手(の平)を共に置く」≒「手を合わせる」 となります。 ... 2021.05.24 キッチン英語
キッチン英語 「3倍濃縮麺つゆ」-英語でどういいます? 【3倍濃縮麺つゆ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、これからの時期、素麺や蕎麦を食べる際にはよく使われる、 「3倍濃縮麺つゆ」。 これは、 seasoning soy sauce triple strength です。 ... 2021.05.23 キッチン英語
未分類 「ムール貝」-英語でどういいます? 【ムール貝-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、海外ではよく食べられる、 「ムール貝」。 これは、 mussel です。 日本語としての発音(「ムール」はフランス語)と英語の発音がかなり違うので注意してください。。 憶えま... 2021.05.22 未分類
キッチン英語 「ヘラ」-英語でどういいます? 【ヘラ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、炒め物やケーキを作る際には必要な 「ヘラ」。 これは、 spatula です。 あんまり馴染みのない言葉ですが、料理している時「~、取ってくれる?」という際には必須の言葉ですね(... 2021.05.21 キッチン英語
キッチン英語 「クラフトビール」-英語でどういいます? 【クラフトビール-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、最近CMなどでもよく聞く 「クラフトビール」。 これは、 craft beer です。 そのままです(笑)。craftは「技能、技巧、技術」という意味で手間暇かけて作ら... 2021.05.20 キッチン英語
キッチン英語 「調理師」-英語でどういいます? 【調理師-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ひそかに私もこの資格取りたい(笑)、 「調理師」。 これは、 licensed cook です。 *発音注意してください。 「コック」は日本語の発音で、これだと「男性器」(co... 2021.05.19 キッチン英語