「雑炊」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング＆旅行英語は、本日の鍋の〆で作った、

「雑炊」。

これは、

a porridge of rice and vegetables

です。「米と野菜のおかゆ」という意味です。

porridgeだけだと「おかゆ」ですが、雑炊の場合は具が入っているのでvegetable（野菜）が入っているのでしょうね。

これからの季節はよく使う単語になると思います。