「練り物」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「練り物」。

これは、

fish cake

と言います。

ちくわやかまぼこなどの蒸した練り物ならば

steamed fish cake

さつま揚げやごぼう天などの揚げた練り物ならば、

fried fish cake

となるわけですね。

覚えましょう！