2020-01

さて、今日のクッキング英語は、 「餅」。 これは、 rice cake と言います。 「お米のケーキ」って。。。。。。(;´∀｀) 英語的な発想は面白いですね！ 覚えましょう！

さて、今日のクッキング英語は、 「大根おろし」。 これは、 Grated Daikon radish と言います。 Gratedは「おろした」という意味ですね。 「おろした大根」＝大根おろし となります。 外国人の方には 「大根おろしは消化...

さて、今日のクッキング英語は、 「七草がゆ」。 これは、 gruel rice with seven herbs （グエォ） と言います。 guelは「おかゆ」という意味ですね。 「7つの薬草入りお米のおかゆ」＝「七草がゆ」 となります 覚...

さて、今日のクッキング英語は、 「蒸し魚」。 これは、 steamed fish と言います。 steamedとは「蒸した」という意味ですね。 日本語の「スチーム」から想起してもらえればOKです。 覚えましょう！

さて、今日のクッキング英語は、 「ナムル」。 これは、 namul と言います。 ひねりも何もありません(笑)。 一つ注意したいのはローマ字読みで namuru としないことですね。「-ル」は'-ru'ではなくて’-l'です。 覚えましょう...

さて、今日のクッキング英語は、 「おせち料理」。 これは、 Japanese traditional New Year’s dish Japanese traditional food served during the New Year'...

さて、今日のクッキング英語は、 「残り物」。 これは、 leftovers と複数形で使います。 「昨日の残り物」 だと、 last night's leftovers (昨夜の残り物) ということになるわけですね。 覚えましょう！

さて、今日のクッキング英語は、 「玉子とじ」。 これは、 ~　with simmered eggs 　　　　(スィマード) ~　with soft scrambled eggs と言います。 ~の部分にメインの食材が入ります。 「とろ煮卵の...

さて、今日のクッキング英語は、 「リゾット」。 これは、 risotto Italian rice と言います。 最初のrisottoはイタリア語です。 英語圏の人には伝わらない可能性もあるので、 Italian rice という 表現もあ...