「砂ずり」-英語でどういいます?

キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、

「砂ずり」。

これは、

chicken gizzard
(チキン・ギザード)

と言います。

gizzardで「砂ずり」という意味ですね。

覚えておきましょう!

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