さて、今日のクッキング英語は、
「ししとう」。
これは、
Shishito sweet pepper
(シシトウ・スィート・ペッパァ)
と言います。
green pepper
(グリーン・ペッパァ)
と書いてある表現もありますが、これだと
「青い唐辛子」
となって、赤唐辛子よりも辛い物と誤解される可能性があるのでsweetを入れた方がいいでしょうね。
覚えておきましょう!
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