さて、今日のクッキング英語は、
「スタミナ」。
これは、
stamina
(スタミナ)
です。
ただ、これ注意してください。
日本語では
「体力，精力」
の意味で使われることが多いです。
しかし、英語では
「(疲労・苦労に耐える)持久力」
の意味なので、ニュアンスという点では
strength
（ストレングス）
staying power
（ステェイン・パワァ）
の方が日本語の意味に合う訳語としては適切でしょう。
憶えましょう！
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