「重曹」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

山菜のあく抜きなどに使われる

「重曹」。

これは、

baking soda
(ベィキング・ソゥダ)

です。

お菓子作りで使われる

baking powder

とは異なるので要注意です。

憶えましょう！

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