「花椒」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「花椒」。

これは、

Sichuan pepper
(シチュアン・ペパァ)

と言います。

胡椒の仲間だから

pepper

という言葉を使うのでしょうね。

憶えましょう！

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