「アカムツ（ノドクロ）」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「アカムツ（ノドクロ）」。

これは、

rosy seabass
（ロゥジイ・シィバス）

と言います。

「ノドクロ」は「アカムツ」の地方での呼び名です。

覚えましょう！

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