「西京焼」-英語でどういいます？

【「西京焼」ー英語でどういいます？】

さて、今日のクッキング英語は、

「西京焼」。

これは

Kyoto-style grilled fish’
（キョウト・スタィル・グリルドゥ・フィッシュ）

と言います。

「京都風焼き魚」という意味ですが、

「甘い味噌をつけて焼く」

という補足説明が必要でしょうね。

憶えましょう！

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