「刺身」-英語でどういいます?

キッチン英語

【「刺身」-英語でどういいます?】

 

さて、今日のクッキング英語は、

 

「刺身」。

 

 

これは、

 

Sashimi
(サシミ)

 

です。

 

そのままです(笑)。

 

昔は刺身を’raw fish'(生の魚)と言うと海外では、魚肉を生で食べるのは「気持ち悪い」と嫌がられることもなきにしもあらずだったのですが、最近では海外でも日本料理として’Sashimi’は定着してますね。’Sashimi’の名前でアメリカでは売られているそうなのでこれでOKです。

 

憶えましょう!

 

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