【「つぶす」-英語でどういいます?】
さて、今日のクッキング英語は、茹でたジャガイモなどで使われる、
「つぶす」。
これは、
mash
(マッシュ)
です。
「マッシュポテト」はこのmashに-edをプラスしたmashed potatoから来てます。「つぶしたポテト」と言う意味になります。
憶えましょう!
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