「ゴーヤ」-英語でどういいます?

キッチン英語

【ゴーヤ-英語でどういいます?】

さて、今日のクッキング英語は、炒め物の食材としては一般的な、

「ゴーヤ」。

これは、

bitter melon

です。

bitterで「苦い」、melonで「瓜」ですから「苦瓜」≒「ゴーヤ」となります。

憶えましょう!

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