「三温糖」-英語でどういいます?

キッチン英語

【三温糖-英語でどういいます?】

さて今日のクッキング英語は、お菓子作りや煮物等でよく使われる、

「三温糖」。

これは、

soft brown sugar

です。

 

三温糖は糖液を何度も煮詰めて結晶にしたものですが、

色が茶色いことでbrwonという形容詞が付いたのでしょうね。

 

「お菓子作りには三温糖がベストだ」だと、

Soft brown sugar is the best for baking sweets’.

となります。

 

憶えましょう!

 

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