【三温糖-英語でどういいます?】
さて今日のクッキング英語は、お菓子作りや煮物等でよく使われる、
「三温糖」。
これは、
soft brown sugar
です。
三温糖は糖液を何度も煮詰めて結晶にしたものですが、
色が茶色いことでbrwonという形容詞が付いたのでしょうね。
「お菓子作りには三温糖がベストだ」だと、
Soft brown sugar is the best for baking sweets’.
となります。
憶えましょう!
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