【ウコン－英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、二日酔い対策の錠剤やドリンク剤でよく「入ってます！」と強調される(^^;、

「ウコン」。

これは、

turmeric

です。

カレーのあの独特の色は、

このturmericから来ているということで、

スパイスの一種ですね。

別の表現として、

Curcuma domestica

Curcumae Rhizoma

というものもありますが、学名なのであまり一般的ではないです。

「この錠剤はウコンをたくさん含んでいるよ」だと、

These tablets contain a lot of turmeric.

となります。

憶えましょう！

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「ウコン」-英語でどういいます？