2022-05

【タルト-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、食後のデザートでも人気のある、 「タルト」。 これは、 tart です。 元々はフランス語のtarteから来てますが、 英語としても通じます。 しかし、 「タート」 といった感じ...

【ゲソ－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、イカの胴体よりもこちらを好む人も多い、 「ゲソ」。 これは、 tentacles です。 「触手」≒「ゲソ」 となりますね。 その他、単純に squid legs (イカの足) と...

【井戸水-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、水道の代わりにこれを使っている人もいらっしゃるであろう、 「井戸水」。 これは、 well water です。 wellは「良い」という意味もありますが、 同じスペルで、 「井戸...

【グラタン－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、お子様を筆頭に大好物という方も多い、 「グラタン」。 これは、 gratin です。 *音声はこの動画が参考になります。 和製英語臭が確かにしますが、もともとはフランス語です。...

【木綿豆腐-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、英語で表現するにはちょっと悩む(^^;、 「木綿豆腐」。 これは、 firm tofu です。 「固い豆腐」≒「木綿豆腐」となります。 その他、 hard tofu あるいはそ...

【続・使い切る－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、 昨日の「使い切る」とは異なり、 「意識せず使っていたらなくなってしまった」 という、 「使い切る」。 これは、 run out of　～ です。 前回紹介したuse up...

【使い切る-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、賞味期限切れ間近の食材や調味料があると意識する、 「使い切る」。 これは、 use up です。 その他、 consume fully finish up という表現もあります...

【お腹を壊す－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これからの時期冷たいモノを摂りすぎるとこうなりやすい、 「お腹を壊す」。 これは、 get an upset stomach です。 upsetは「調子の狂った」 stoma...

【料理番組-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これを見て夕食の献立を組み立てる方も多いであろう、 「料理番組」。 これは、 cooking show です。 その他、 cookery show cooking progra...

【ラード－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、炒め物にこれを使うと美味しいがコレステロール考えると躊躇する(笑)、 「ラード」。 これは、 lard です。 豚の脂を使った食用油が「ラード」ですね。 小ネタですが、このラード...