【ぶつ切り-英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、魚や肉料理の炒めもの・煮物でよくある、

「ぶつ切り」。

これは、

chunks

です。

chunksで「小さな塊り」ということになり、

ぶつ切り後の小さな塊りと同じなので、

この言葉が使われるわけですね。

「肉のぶつ切り」だと、

meat chunks

になりますし、

「ぶつ切りにする」だと、

cut　〜　into chunks
cut　〜　into lumps

という言い方があります。

私の実体験の文例はこちらです(^-^;。消費するのが大変でした(^-^;。

「肉のぶつ切りをスープに入れようとしたら、切りすぎてしまった」

I am goin to cut meat into chunks. But I have made them too much:-).

となります。

憶えましょう！

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