【そら豆-英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、豆としては大きくて食べごたえのある

「そら豆」。

これは、

fava bean

です。

favaは「そら豆」の意味ですから、bean(豆)という単語をつけて、

「そら豆」となります。そのままですな(^^;。

他の表現では、

broad bean

horse bean

という言葉がありますね。

そら豆は割と見切り品になることが多いので、私はよく買います(^^;。

「煮たそら豆はビールに最適！」だと、

Boiled fava beans are the best partner for beer.

となります。

憶えましょう！

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