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【ひび-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、陶磁器製の食器を落とすとこれができてしまう、 「ひび」。 これは、 crack です。 「ひびが入る」だとcrackedとなります。 a cracked TV screen (ひび...

【カレー粉-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、この味付けをするとだいたい失敗はない(^^;、 「カレー粉」。 これは、 curry powder です。 そのままです(笑)。 基本的なことですが、powderは数えられない...

【香りが立つ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、スパイスを炒めてこうなると嬉しくなる、 「香りが立つ」。 これは、 aromatic です。 aromaticは「香りの良い、芳香族の」ですから「香りが立つ」となりますね。 ...

【腹ごしらえ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、大きなことをする前にはこれだ！という人も多い(^^;、 「腹ごしらえ」。 これは、 have a meal です。 「腹ごしらえ」≒「食事を摂る」ですから、 have a m...

【マイスター-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、 ビールにワイン、最近では魚や野菜まで何でもアリ！という感じがある(^^; 「マイスター」。 これは、 master です。 「マイスター」はドイツ語（Meister）で「職...

【ピスタチオ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ビール飲むときの定番という方も多いであろう、 「ピスタチオ」。 これは、 pistachio です。 発音に注意してください。 「ピスタチオ」ではなくて「ピスタシオ」と発音さ...

【食の安全-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、輸入食品や国産でこれを意識する人も多い、 「食の安全」。 これは、 safety of food です。 「安全」「食」≒「食の安全」となります。 その他、 food safe...

【持ち込む-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、飲食店でこれがOKになっている店もあったりする、 「持ち込む」。 これは、 bring in です。 発音に注意してください。 「ブリング・イン」ではなくて「ブリンギィン」と発...

【ベーコン-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、朝ご飯はこれと目玉焼きという方も多い、 「ベーコン」。 これは、 bacon です。 発音は割とそのままです。 しかし、スペル注意です。発音からついつい'becon'と書きそう...

【仕掛ける-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ご飯の準備をする際によく使う言葉、 「仕掛ける」。 これは、 start です。 「仕掛ける」≒「始める」ですから、こうなります。 「なーんだ(´・ω・`)」って思われるかもし...