キッチン英語

【「濃厚な」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「濃厚な」。 これは、 rich (リッチ) です。 「豊かな」 というところから 食べ物や飲み物で 「濃厚な」 という意味になります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペ...

【「生ハム」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「生ハム」。 これは、 prosciutto （プロシュット） Iberian ham （イベリアン・ハム） prosciuttoは元々イタリア語で「生ハム」です。 Ib...

【「なめこ」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「なめこ」。 これは、 Nameko mushrooms (ナメコ・マッシュルームス） といいます。 これも、安直と言えば安直ですが、 海外ではない日本独特のものなので、...

【「簀巻き」-英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「簀巻き」。 これは、 fish paste wrapped with a bamboo mat (フィッシュ・ペィストゥ・ラップトゥ・ウィズ・バンブゥ・マット） といい...

【「電気炊飯器」-英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「電気炊飯器」。 これは、 electric rice cooker (エレクトリック・ライス・クッカァ） といいます。 これはわりとそのままです(^^;。 憶えまし...

【「買い足す」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「買い足す」。 これは、 buy more (バイ・モア） といいます。 例えば、 I will buy more of soy sauce. (醤油を買い足す予定です...

【「予算オーバー」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「予算オーバー」。 これは、 over one's budget (オゥバァ・ワンズ・バジェッツ） といいます。 例えば、 This wine is over my...

【「焼きそば」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「焼きそば」。 これは、 stir-fried noodles (ステァ・フラィド・ヌゥドルズ） といいます。 「炒めた麺」≒「焼きそば」 となります。 憶えましょう！...

【「七味唐辛子」ー英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「七味唐辛子」。 これは、 seven flavor chili pepper (セブン・フレィバァ・チリ・ペッパァ） といいます。 「7つの風味の唐辛子」≒「七味唐...

【「ちぎる」-英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、 「レタスを手でちぎる」 という風に使われる 「ちぎる」。 これは、 tear (テア） といいます。 上記の文例だと ’tear some lettuce with yo...