キッチン英語

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「アスパラガス」を使って、 「アスパラガスを茹でます」 と言う際の表現です。 これは I will boil asparagus . と言います。 「茹でる」は boil ですね。以前、調理の方...

さて、今日のクッキング＆旅行英語はリクエストのあった、 「アスパラガス」 と言う際の表現です。 これは、 asparagus （アスパラガス） です。単数と複数が同じです。 「英語じゃないのかな？」と 思っていたら英語なんですね(・_・)。

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「果糖」を使って、 「果糖は太ります」 と言う際の表現です。 これは Fructose makes you overweight. と言います。 make 「~を~させる」 という意味があるので...

さて、今日のクッキング英語は栄養素シリーズの続きで、食品のラベルに出てくる、 「果糖」。 これは、 fructose （フラクタス） と言います。 ちょっと難しいかな(^^;。

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した硬水の反対、すなわち、 「軟水」 と言う際の表現です。 これも昨日同様割と安直で soft water です(笑)。捻りがひとつもありません（爆） この軟水は日本の水に多く、口当たりが良いのも特...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「この水はマグネシウムが少ないです」という水、すなわち、 「硬水」 と言う際の表現です。 これは割と安直で hard water です(笑)。 ただ、この水は欧州に多くて洗濯で使うと服がこのマグ...

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「マグネシウム」を使って、 「この水はマグネシウムが少ないです」 と言う際の表現です。 これは This water has a little magnesium . と言います。 'a lit...

さて、今日のクッキング英語は栄養素シリーズの続きで、硬水や軟水の際によく出てくる、 「マグネシウム」。 これは、 magnesium （マグネシウム） と言います。 ちょっと細かいかな(^^ゞ。

さて、今日のクッキング＆旅行英語は先日勉強した「カロチン」を使って、 「ニンジンはカロチンをたくさん含んでいます」 と言う際の表現です。 これは Carrots have a lot of carotene. と言います。 「含んでいる」＝...

さて、今日のクッキング英語は栄養素シリーズの続きで、今日はにんじんの栄養素としてよく出てくる、 「カロチン」。 これは、 carotene （カロティン） と言います。 「ロ」の部分を揚げ気味に読みます。 覚えてしまいましょう(^^)v。