キッチン英語 「乾燥ワカメ」-英語でどういいます? 【乾燥ワカメ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、味噌汁や酢の物ではよくお世話になる、 「乾燥ワカメ」。 これは、 dried Wakame seaweed です。 海外では日本のように海草を食べる習慣あまりないです。 私が... 2022.06.03 キッチン英語
キッチン英語 「安物」-英語でどういいます? 【安物-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、包丁など調理器具で選ぶのは避けた方がいい、 「安物」。 これは、 cheap goods です。 「安いモノ」ということでそのままです(^-^;。 その他、 cheap stuff... 2022.06.02 キッチン英語
キッチン英語 「フルーツサンド」-英語でどういいます? 【フルーツサンド-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、最近流行りのカラフルな彩りでInstagramやtwitterのタイムラインによく見かける、 「フルーツサンド」。 これは、 fruit sandwich です。 そのま... 2022.06.01 キッチン英語
キッチン英語 「蟻」-英語でどういいます? 【蟻-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、この暑い時期はテーブルの上に食べ物放っておくとこれにすぐやられてしまう、 「蟻」。 これは、 ant です。 皆さんが中学時代に勉強したaunt(叔母)という単語がありますが、 この... 2022.05.31 キッチン英語
キッチン英語 「金目鯛」-英語でどういいます? 【金目鯛-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、煮つけや刺身が美味しい高級魚、 「金目鯛」。 これは、 red bream です。 「鯛」は以前ご紹介した通り、 bream ですが、金目鯛は特に赤いので、 red bream ... 2022.05.30 キッチン英語
キッチン英語 「魔法瓶」-英語でどういいます? 【魔法瓶-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、暖かいお茶やコーヒー、カップ麺を飲み食いする際には必須の、 「魔法瓶」。 これは、 vacuum bottle です。 「『魔法瓶』ってポットのことだから'pot'じゃない?」と... 2022.05.29 キッチン英語
キッチン英語 「マトン」-英語でどういいます? 【マトン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、海外では結構よく見かけるが日本ではあまりなじみのない羊肉、 「マトン」。 これは、 mutton です。 ちなみに、羊は、 sheep ですね。 イスラム教徒が多い国では豚肉が不... 2022.05.28 キッチン英語
キッチン英語 「保冷剤」-英語でどういいます? 【保冷剤-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからの暑い夏の季節には必須となる、 「保冷剤」。 これは、 ice pack です。 「氷の包み」≒「保冷剤」となります。 その他、 cold pack freezer pa... 2022.05.27 キッチン英語
キッチン英語 「煎じる」-英語でどういいます? 【煎じる-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お茶や薬などで使われることが多い言葉、 「煎じる」。 これは、 decoct です。 その他、 infuse brew という表現もあります。 最初のinfuseは同じく「浸出さ... 2022.05.26 キッチン英語
キッチン英語 「ペンネ」-英語でどういいます? 【ペンネ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、マカロニに似ている短いパスタ、 「ペンネ」。 これは、 penne です。 日本語の「ペンネ」という発音とは異なり、 「ペネ」に近い発音ですので注意してくださいね。 ちなみに、こ... 2022.05.25 キッチン英語