キッチン英語

さて、今日のクッキング英語ですが、夏となると食べたくなる、 「冷やし中華」。 これは、 cold Chinese noodles となります。 もう少し説明を入れると、 chilled noodles topped with meat an...

さて、今日のクッキング英語ですが、これもまた夏の定番の、 「麦茶」。 これは、 barley tea （ベアリィ） と言います。 barley は大麦の意味です。 ま、mugichaでも通じるような気はします(^_^;)。

さて、今日のクッキング英語は夏によく食べられる、 「カキ氷」。 これは, shaved ice (シェイブドゥ) と言います。 髭を剃るのもshaveですが、shaveには 「薄く削る」 という意味もあり、氷を薄く削るので 「カキ氷」 とな...

さて、今日のクッキング英語ですが、今回は同じお酒でも料理でよく使われる 「ワイン蒸し」。 これは、 steamed in wine (スティームドゥ) と言います。 「牡蠣のワイン蒸し」ならば、 Oysters steamed in win...

さて、今日のクッキング英語は昨日がビールだったので今日は、 「カクテル」。 これ、発音とスペル大丈夫ですか(・・? cocktail (カックティルゥ) と発音です。 …/kenej/audio/S-BBF4DAC_E-BBF73… これが...

さて今日のクッキング英語は同じ「泡の出る」飲料でもちょっと違う、 「ビール」。 みなさん、発音とスペル大丈夫ですか^^;？ beer （ビァ） ですね。日本語的な 「ビール！」 でも通じなくはないですが、英語チックに 「ビァ、プゥリィーズ」...

さて、今日のクッキング英語ですが、夏になるとお子様が欲しがる飲み物の1つ、 「炭酸飲料」 これは、 fizzy drinks （フィジィ） carbonated drinks （カァボネィテッドゥ） と言います。 同じ泡が出る飲料でもビール...

さて、今日のクッキング英語ですが、この時期にありがちな 「夏バテ防止の食べ物」。 これは、 foods to prevent fatigue from summer heat. (プリヴェントゥ)(ファティーグゥ)　 直訳すると 「夏の暑さ...

さて、今日のクッキング英語ですがボリュームあるものを食べると起き易い 「胃にもたれる」。 これは、 lie （heavy） on the stomach （ライ）　　　　　　　　（ストマック） と言います。 「胃に重く横たわる」→｢胃にもた...

さて、今日のクッキング英語ですが、 ｢ボリュームのある」。 「え、それって『ボリューミィ』じゃないの？」 と画面の向こうで呟いた皆様、残念です^^;。 これは立派な ｢和製英語」 です。まず英語圏の方には通じません。 おそらくボリューミーと...