「生ハム」-英語でどういいます？

キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、

「生ハム」。

これは、

uncured ham
（アンキュアード）

と言います。

uncured

とは

「（肉が）保存処理されていない」

という意味から

「保存処理されてないハム」＝「生ハム」

となります。

覚えましょう！

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