さて、今日のクッキング英語は、
「ナポリタン」。
これは、
ketchup-flavoured spaghetti
(ケチャップ・フレイヴァアド・スパゲッティ)
と言います。
いわゆる日本でいう
「ナポリタン」
は戦後GHQ占領時代にできたモノで、イタリアには
「ナポリタン」
という料理は存在しません。
似たような料理に
「パスタ・ディ・ポモドーロ」
(トマトパスタ)
はありますが、これはホールトマトとコンソメスープ・バターを使っているものでケチャップは基本使ってません。
従って、
「ケチャップ風味のスパゲッティ」
と言わないと通じないです。
憶えておきましょう!
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