「食糧廃棄」-英語でどういいます?

キッチン英語

【「食糧廃棄」-英語でどういいます?】

さて、今日のクッキング英語は、

「食糧廃棄」。

これは、

food waste
(フゥド・ウェイストゥ)

と言います。

「食品のムダ」=「食糧廃棄」

となります。

よく使われる「フード・ロス」(food loss)は和製英語です。通じない、あるいは誤解される可能性(食品の固い部分など食べられない部分のこと)が高いです。

憶えましょう!

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