「湯通し」-英語でどういいます?

キッチン英語

【湯通し-英語でどういいます?】

さて今日のクッキング英語は、野菜の調理にはこれが必要なこともある、

「湯通し」。

これは、

parboil

 

です。

「豆を湯通しする」だと、

parboil beans

となりますね。

憶えましょう!

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