【フリーズドライ―英語でどういいます？】

さて今日のクッキング英語は、インスタントコーヒーや味噌汁に見かける、

「フリーズドライ」。

これは、

freeze-dry

です。

「凍結して（真空）乾燥する」≒「フリーズドライ」となりますね。

その他、

freeze-dried

freeze-drying

という表現もあります。

「フリーズドライの味噌汁だけどこれは美味しい」だと、

Though it is freeze-dry miso soup, this is so tasty.

となります。

憶えましょう！

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「フリーズドライ」-英語でどういいます？