その他 【秋の果物いただきました！】
【秋の果物いただきました！】 なぜかわからないけど、家のドアにノック。 「宗教とか新聞の勧誘じゃぁないだろうな(´･ω･｀)？」 と思いながらドアを開けると、宅急便の配達員さん。 事情を飲み込めないまま、 受取人を確認し受取印を押して包みを...
2022-09
その他 
キッチン英語 「薄皮」-英語でどういいます？
【薄皮-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、饅頭やパンでみかける、 「薄皮」。 これは、 thin skin です。 「薄い」「皮」ということでそのままです(笑)。 その他、 film という表現もありますね。 よく考えてみ...
キッチン英語 「柑橘類」-英語でどういいます？
【柑橘類-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これから冬にむけて市場で出回り始める、 「柑橘類」。 これは、 citrus です。 「シトラス」とカタカナの外来語にもなってますね。 これは柑橘類の総称なので、個々の果物、 す...
キッチン英語 「コスパ」-英語でどういいます？
【コスパ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、料理やレストランを選ぶ際にもこれを考えている人は多いであろう(^^;、 「コスパ」。 これは、 good value for money です。 「コスパ」は省略されている言葉で...
キッチン英語 「ロース」-英語でどういいます？
【ロース-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、スーパーの肉売り場でもよく見かける、 「ロース」。 これは、 sirloin (牛肉） pork loin （豚肉） です。 日本語の「ロース」は英語のroastから来ているそう...
キッチン英語 「ロースハム」-英語でどういいます？
【ロースハム-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、日ごろ皆さんよく食べられているであろう、 「ロースハム」。 これは、 loin ham です。 loinは「〔食用の切り取った〕腰肉」という意味です。 その「腰肉」を使ったハ...
キッチン英語 「ジャスミン茶」-英語でどういいます？
【ジャスミン茶-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、ちょっと高級な感じがする飲茶での飲み物、 「ジャスミン茶」。 これは、 jasmine tea です。 そのままです(^^;。 スペルは jasmin tea とするものも...
キッチン英語 「嘔吐」-英語でどういいます？
【嘔吐-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、消化器系に変調をきたすと起きる、 「嘔吐」。 これは、 vomit です。 以前ご紹介した通り、「吐く」という動詞は vomit です。 しかし、この単語 「嘔吐」「吐瀉物」 とい...
キッチン英語 「分離」-英語でどういいます？
【分離-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、卵の黄身と白身、ドレッシングの油と水分で使われる、 「分離」。 これは、 separation です。 separateで「分離する」という意味がありますが、 その名詞形である「分...
未分類 「湧き水」-英語でどういいます？
【湧き水-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これをミネラルウォーターの「ウリ」にしていることもある、 「湧き水」。 これは、 spring water です。 springで「湧水、泉」となるのでwaterをプラスして「湧...