【生クリーム-英語でどういいます?】
さて今日のクッキング英語は、お菓子やクリームパスタを作る際に使う、
「生クリーム」。
これは、
whipping cream
です。
「泡立て用のクリーム」≒「生クリーム」となります。
他の表現ですと、
heavy cream「乳脂肪分が多く含まれたクリーム」
dairy cream 「乳製品のクリーム」
ということで、「生クリーム」 となります。
憶えましょう!
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