キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、 「蟹爪フライ」。 これは、 deep fried crab claw （ディィプ・フライドゥ・クラブ・クロゥ） と言います。 「蟹の爪のフライ」≒「蟹爪フライ」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペ...

さて、今日のクッキング英語は、 「いかそうめん」。 これは、 Ika Somen （イカ・ソウメン） と言います。 日本語のままです(笑)。 ただ、これだけではわからないので、 raw squid cut like noodles (麺のよ...

さて、今日のクッキング英語は、 「カレールー」。 これは、 curry roux （カリィ・ルゥ） と言います。 roux はフランス語で 「茶色のバター」 という意味だそうです。 英語として通用します。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ...

さて、今日のクッキング英語は、 「材料」。 これは、 ingredients （イングレィディエンツ） と言います。 materialは「（食事以外の）材料」を指すので使わないでくださいね。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ ＃しゃべりた...

さて、今日のクッキング英語は、 「にんにく醤油」。 これは、 garlic soy sauce （ガーリック・ソイ・ソゥス） と言います。 そのままです(笑) 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ ＃しゃべりたい #にんにく醤油 #garli...

さて、今日のクッキング英語は、 「煮詰める」。 これは boil down （ボイル・ダウン） と言います。 I will boil down this source to a half. (このソースを半分まで煮詰めるつもりです) という...

さて、今日のクッキング英語は、 「ワンランク上の」。 これは、 higher-grade （ハイアァ・グレィドゥ） と言います。 「上級の」≒「ワンランク上の」 となります。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　#ワンランク...

さて、今日のクッキング英語は、子羊の肉の 「ラム」。 これは、 lamb （ラム） と言います。 発音注意してくださいね。 最後の-bは読みません。 ローマ字読みしないよう注意です。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　#ラ...

さて、今日のクッキング英語は、 「斜め切り」。 これは、 diagonal cut （ダイアゴナル・カットゥ） と言います。 diagonal で 「斜め」 という意味ですね。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　#斜め切り...

さて、今日のクッキング英語は、 「ボリュームのある」。 これは、 filling （フィリング） と言います。 例えば、 This pizza is very filling. （このピザはすぐお腹がいっぱいになる）。 ということですから、...