キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、 「すき焼き」。 これは、 Sukiyaki （スキヤキ） と言います。 そのままで通じます。 なんのひねりもありません(笑)。 覚えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しべりたい　#すき焼き　#Sukiyaki...

さて、今日のクッキング英語は、魚を煮るときに入れる 「切れ目」。 これは、 gap （ギャップ） と言います。 「ギャップを感じる」 などで日本語としても使ってますね。 覚えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　#切れ目　#gap...

さて、今日のクッキング英語は、 「おかか」。 これは、 Bonito flakes mixed with soy sauce （ボニィト・フレイクス・ウィズ・ソイ・ソゥス） と言います。 「醤油に浸した鰹節」≒「おかか」となります。 覚えま...

さて、今日のクッキング英語は、 「カマンベールチーズ」。 これは、 Camembert cheese （カマンベア・チィズ） と言います。 フランスの原産地名がこの名前の由来ですね。 覚えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃しゃべりたい　#カ...

さて、今日のクッキング英語は、 「3倍に薄める」。 これは、 dilute it three times （ディリュゥト・イッツ・スリィ・タイムズ） と言います。 diluteは「希釈する」という意味ですね。 麺つゆは濃縮タイプが多いのでこ...

さて、今日のクッキング英語は、 「甘酢漬け」。 これは、 sweet and sour pickles （スィート・アンドゥ・ソゥア・ピィクルズ） と言います。 「甘くて酸っぱく漬けたもの」≒「甘酢漬け」 となります。 覚えましょう！ #英...

さて、今日のクッキング英語は、韓国料理の 「チャプチェ」。 これは、 japchae （チャプチェィ） と言います。 スペルが, 'ja’で始まっているのでそこに注意ですね。 文字に引っ張られて「ジェ」と発音しないように注意してください。 ...

さて、今日のクッキング英語は、 「ネバネバ食材」。 これは、 sticky foods （スティッキィ・フゥズ） と言います。 stickyは 「くっつくような」 と言う意味ですね。 車の 「ステッカー」 もここから来てます。 stick(...

さて、今日のクッキング英語は、 「鮭フレーク」。 これは、 salmon flakes （サァモン・フレイク） と言います。 flakeは 「(硬い石塊などのはげ落ちる)薄片.」 と言う意味ですね。 覚えましょう！ #英語 #ペラペラ　＃し...