キッチン英語

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「白菜」-英語でどういいます?

【白菜-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからが旬で鍋物には必須の、 「白菜」。 これは、 Chinese cabbage です。 別の言い方だとnapa cabba...
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「きのこ狩り」-英語でどういいます?

【きのこ狩り-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、秋の週末に予定するにははもってこいな、 「きのこ狩り」。 これは、 mushroom hunting です。 「きのこを狩...
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「不向きな」-英語でどういいます?

【不向きな-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、料理の種類によっては原材料でありえる、 「不向きな」。 これは、 unsuitable です。 suitable(合...
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「嫌な臭い」-英語でどういいます?

【嫌な臭い-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、三角コーナーや排水溝から臭うことが多い、 「嫌な臭い」。 これは、 bad smell です。 別の言い方だと awf...
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「冷凍保存」-英語でどういいます?

【冷凍保存-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、冷凍庫と電子レンジで一般家庭でも普通になった、 「冷凍保存」。 これは、 deep-freeze です。 「果実を冷...
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「紙パック」-英語でどういいます?

【紙パック-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、牛乳やジュースで日ごろよく使う、 「紙パック」。 これは、 carton です。 「紙パック入りのりんごジュース」だ...
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「ナメクジ」-英語でどういいます?

【ナメクジ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、キッチンの暗くて湿気の多い場所にいる不快害虫、 「ナメクジ」。 これは、 slug です。 slugはナメクジのよう...
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「柿」-英語でどういいます?

【柿-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、今この時期がまさに旬である、 「柿」。 これは、 persimmon です。 「干し柿」だとdried persimmon...
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「温州ミカン」-英語でどういいます?

【温州ミカン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これから冬に向けて本格シーズンとなる、 「温州みかん」。 これは、 Satsuma mandarin です。 'S...
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「水出しコーヒー」-英語でどういいます?

【水出しコーヒー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、最近では専用器具や豆までアマゾンで売られている豊かな香りの、 「水出しコーヒー」。 これは、 water-brew coffee ...
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