キッチン英語

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「鴨鍋」-英語でどういいます?

【鴨鍋-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、脂が濃厚で美味しい冬の贅沢鍋、 「鴨鍋」。 これは、 duck hot pot です。 「鴨の鍋」ということでそのままです(^-...
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「数の子」-英語でどういいます?

【数の子-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、おせちでお世話になった方も多い(^-^;、 「数の子」。 これは、 herring roe です。 herringは「ニシン」...
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「よだれの出る」-英語でどういいます?

【よだれの出る-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、美味しいモノが視界に入ると口の中がこうなる(^^;、 「よだれの出る」。 これは、 mouth-watering です。 ...
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「するめ」-英語でどういいます?

【するめ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これからの季節日本酒を飲むときにあるとうれしい(^-^;、 「するめ」。 これは、 dried squid です。 「乾したイ...
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「量」-英語でどういいます?

【量-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、「質」とよく対比で使われる言葉、 「量」。 これは、 quantity です。 「質」がqualityですから、よく似た単語です。...
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「肉豆腐」-英語でどういいます?

【肉豆腐-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ご飯のすすむ煮物のおかず、 「肉豆腐」。 これは、 simmered beef and Tofu です。 simmerとは「(...
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「まず初めに」-英語でどういいます?

【まず初めに-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、料理の手順を説明する際に必須の言葉、 「まず初めに」。 これは、 first of all です。 これ、発音に注意です。...
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「食べ慣れている」-英語でどういいます?

【食べ慣れている-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、みなさんも各々お持ちの味があると思われる、 「食べ慣れている」。 これは、 be used to eating です。 ...
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「蒸しパン」-英語でどういいます?

【蒸しパン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ほんのり甘くて好きな人も多い、 「蒸しパン」。 これは、 steamed bread です。 「蒸したパン」でそのままです(...
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「低糖質」-英語でどういいます?

【低糖質-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ビールを含めこういう商品が大流行りの、 「低糖質」。 これは、 low carbs です。 carbsはcarbohydrates(炭...
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