その他

【お知らせ】

ちょっとお知らせ。 ADSLのサービスが昨日13日㈪で終了し、それを見越してテザリング可能と思われたahamoのSimが私の中華格安スマホにマッチせず、PCが使用できません。 現在スマホの小さ...
キッチン英語

「食べ物」のスラング表現-英語でどういいます?

【「食べ物」のスラング表現-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、自分の住んでいたイギリス・リバプールで聞いた 「食べ物」のスラング(話し言葉)表現 これは、 scran です。 ...
キッチン英語

「アルカリイオン水」-英語でどういいます?

【アルカリイオン水-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、健康意識高い系の人が飲んでそうな(^^; 「アルカリイオン水」 これは、 alkali ion water です。 ...
キッチン英語

「引火する」-英語でどういいます?

【引火する-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、揚げ物を料理している最中は気をつけねばならない、 「引火する」 これは、 catch fire です。 「火を捕まえ...
キッチン英語

「ぬか漬け」-英語でどういいます?

【ぬか漬け-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、きゅうりが代表的な具材として使われる、 「ぬか漬け」 これは、 rice bran pickles です。 bran...
キッチン英語

「火からおろす」-英語でどういいます?

【火からおろす-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、加熱調理ではこのタイミングが難しいものもある、 「火からおろす」 これは、 remove ~ from the heat です...
キッチン英語

「ミルフィーユ」-英語でどういいます?

【ミルフィーユ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、食後のデザートに出るとうれしい、 「ミルフィーユ」 これは、 mille-feuille です。 元はフランス語...
キッチン英語

「沸騰したお湯」-英語でどういいます?

【沸騰したお湯-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、カップめんを作る時はこれが必要な、 「沸騰したお湯」 これは、 boiled water です。 100℃に満た...
キッチン英語

「穴子」-英語でどういいます?

【穴子-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、地元広島では蒲焼が一般的な、 「穴子」 これは、 conger eel です。 congerが「穴子」で、 eel...
キッチン英語

「ブルーベリー」-英語でどういいます?

【ブルーベリー-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、目にはとてもいい食品、 「ブルーベリー」 これは、 blueberry です。 そのままです。 ス...
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