英語をペラペラしゃべりたい!!

【銀杏－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、茶わん蒸しなどでよく出てくる今が収穫期の、 「銀杏」。 これは、 ginkgo nut です。 'ginkgo'で「いちょう」の...

【バルサミコ酢－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、イタリア料理で必須の調味料、 「バルサミコ酢」。 これは、 balsamic vinegar です。 「バルサミコ酢」で...

【海鮮丼－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、海産物豊富な場所ではよくある 「海鮮丼」。 これは、 seafood rice bowl です。 「海産物とご飯の丼」≒「海鮮...

【酒蔵－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、美味しい日本酒を作り出す、 「酒蔵」。 これは、 Sake brewery です。 「酒の醸造所」で、文字通りそのままです(笑)...

【空焚き－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これをやると鍋ややかんがすぐダメになってしまう、 「空焚き」。 これは、 heat a kettle without water in it ...

【白菜－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、これからが旬で鍋物には必須の、 「白菜」。 これは、 Chinese cabbage です。 別の言い方だとnapa cabba...

【きのこ狩り－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、秋の週末に予定するにははもってこいな、 「きのこ狩り」。 これは、 mushroom hunting です。 「きのこを狩...

【不向きな－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、料理の種類によっては原材料でありえる、 「不向きな」。 これは、 unsuitable です。 suitable(合...

【嫌な臭い－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、三角コーナーや排水溝から臭うことが多い、 「嫌な臭い」。 これは、 bad smell です。 別の言い方だと awf...

【冷凍保存－英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、冷凍庫と電子レンジで一般家庭でも普通になった、 「冷凍保存」。 これは、 deep-freeze です。 「果実を冷...