キッチン英語

「ぶつ切り」-英語でどういいます?

【ぶつ切り-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、魚や肉料理の炒めもの・煮物でよくある、 「ぶつ切り」。 これは、 chunks です。 chunksで「小さな塊り」...
キッチン英語

「過食症」-英語でどういいます?

【過食症-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、吐くまで食べてしまう摂食障害の1つ、 「過食症」。 これは、 bulimia です。 発音がちょっとなじみないかもしれ...
キッチン英語

「ボルシチ」-英語でどういいます?

【ボルシチ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、ロシア料理としてよく知られているスープ料理、 「ボルシチ」。 これは、 borsch です。 「ボルシチ」という発音...
キッチン英語

「加工食品」-英語でどういいます?

【加工食品-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、生鮮食品と共に日常お世話になっている、 「加工食品」。 これは、 processed food です。 「加工した食...
キッチン英語

「乾燥ワカメ」-英語でどういいます?

【乾燥ワカメ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、味噌汁や酢の物ではよくお世話になる、 「乾燥ワカメ」。 これは、 dried Wakame seaweed です。 ...
キッチン英語

「安物」-英語でどういいます?

【安物-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、包丁など調理器具で選ぶのは避けた方がいい、 「安物」。 これは、 cheap goods です。 「安いモノ」ということ...
キッチン英語

「フルーツサンド」-英語でどういいます?

【フルーツサンド-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、最近流行りのカラフルな彩りでInstagramやtwitterのタイムラインによく見かける、 「フルーツサンド」。 これは、 fruit ...
キッチン英語

「蟻」-英語でどういいます?

【蟻-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、この暑い時期はテーブルの上に食べ物放っておくとこれにすぐやられてしまう、 「蟻」。 これは、 ant です。 皆さ...
キッチン英語

「金目鯛」-英語でどういいます?

【金目鯛-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、煮つけや刺身が美味しい高級魚、 「金目鯛」。 これは、 red bream です。 「鯛」は以前ご紹介した通り、 ...
キッチン英語

「魔法瓶」-英語でどういいます?

【魔法瓶-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、暖かいお茶やコーヒー、カップ麺を飲み食いする際には必須の、 「魔法瓶」。 これは、 vacuum bottle です。 ...
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