英語をペラペラしゃべりたい!!

【モップ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、台所の床の掃除に使われる、 「モップ」。 これは、 mop です。 そのままです(笑)。和製英語でなくそのま...

【うろこを落とす－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、最近では店頭で並べられる前に処理されていることが多い、 「うろこを落とす」。 これは、 remove scales ...

【しゃぶる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、鶏の骨やアイスクリームなどで使う、 「しゃぶる」。 これは、 suck です。 「飴をしゃぶる」だと、 ...

【岩塩－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、普通の塩よりも旨味がある、 「岩塩」。 これは、 rock salt です。 そのままです(笑)。 憶え...

【ほうじ茶－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、よく飲まれている人も多い、 「ほうじ茶」。 これは、 Hojicha roasted green tea です...

【常温保存－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、多くの食品だとこの方法で保存する、 「常温保存」。 これは、 store at room temperature ...

【フランスパン－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、フランスでは一般的なパンでよく食べられる、 「フランスパン」。 これは、 baguette です。 F...

【凝った料理－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、高そうな創作レストランで出て来そうな(^^;、 「凝った料理」。 これは、 elaborate dishes ...

【隠し包丁－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、食べやすいように食材に切れ目を入れる、 「隠し包丁」。 これは、 scoring です。 scoringの...

【素材の良さを活かす－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、、 「素材の良さを活かす」。 これは、 bring out the best in the ingredients ...