「鱧」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、

「鱧」。

これは、

sea eel
(シィ・イィル）

と言います。

海外の方にはなじみがないかもしれませんが、

日本では鱧は高級食材ということを

解説してあげた方がイイですね。

憶えましょう！

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