「空芯菜」-英語でどういいます？

さて、今日のクッキング英語は、中華の炒めものとしてよく使われる

「空芯菜」。

これは、

water spinach
（ウォータァ・スピナッジ）

と言います。

「茎が空洞で水が通るくらいのほうれん草」

ぐらいの意味でしょうか(^^;。

憶えましょう！

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