キッチン英語

【ぬるま湯－英語でどういいます】 さて、今日のクッキング英語は、料理で時々使う、 「ぬるま湯」。 これは、 lukewarm water です。 lukewarmで「生ぬるい、微温的な」という意味ですね。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ...

【カロリーオフ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ビールのCM等でよく見かける、 「カロリーオフ」。 これは、 low calorie です。 「カロリーオフ」(calorie off)は和製英語で通じません。ご注意くだ...

【要冷蔵－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、保存の方法として書かれている、 「要冷蔵」。 これは、 keep refrigerated です。 refrigeratedは「冷蔵された」という意味ですから「冷蔵された状態を...

【耐熱－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ガラス製の食器やグラタン皿のような、 「耐熱」。 これは、 heat resistant です。 resistantは「抵抗できる、抵抗力のある」という意味ですから「熱に抵抗でき...

【食べ損なう－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、これをやると結構キツイ、 「食べ損なう」。 これは、 miss です。 「昼食を食べ損なう」だと I miss my lunch. となります 憶えましょう！ #英語 #ペ...

【水気を切る－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、魚や野菜ではこれが必須の、 「水気を切る」。 これは、 drain water です。 「キッチンペーパーで水気を切ってください」だと Please drain water...

【イカ墨パスタ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、イタリア料理ではメジャーな、 「イカ墨パスタ」。 これは、 squid ink pasta です。 「イカ」（squid） ＋ 「墨」（ink） ＋ 「パスタ」(past...

【行きつけ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、誰もが１つや２つはある、 「行きつけ」。 これは、 favorite です。 「行きつけのお店」だと favorite restaurant となります。 憶えましょう！ #...

【乳酸菌飲料－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ヤクルトやカルピスに代表される、 「乳酸菌飲料」。 これは、 probiotic drink です。 probioticとは「人体に良い影響を与える微生物（善玉菌）の」とい...

【ずぼら飯－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、時々私もやる(^^;、 「ずぼら飯」。 これは、 no-brainer meal です。 no-brainerは「頭を使わなくてもできる」という意味ですから「頭を使わなくても...