キッチン英語 「3倍濃縮麺つゆ」-英語でどういいます? 【3倍濃縮麺つゆ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、これからの時期、素麺や蕎麦を食べる際にはよく使われる、 「3倍濃縮麺つゆ」。 これは、 seasoning soy sauce triple strength です。 ... 2021.05.23 キッチン英語
未分類 「ムール貝」-英語でどういいます? 【ムール貝-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、海外ではよく食べられる、 「ムール貝」。 これは、 mussel です。 日本語としての発音(「ムール」はフランス語)と英語の発音がかなり違うので注意してください。。 憶えま... 2021.05.22 未分類
キッチン英語 「ヘラ」-英語でどういいます? 【ヘラ-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、炒め物やケーキを作る際には必要な 「ヘラ」。 これは、 spatula です。 あんまり馴染みのない言葉ですが、料理している時「~、取ってくれる?」という際には必須の言葉ですね(... 2021.05.21 キッチン英語
キッチン英語 「クラフトビール」-英語でどういいます? 【クラフトビール-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、最近CMなどでもよく聞く 「クラフトビール」。 これは、 craft beer です。 そのままです(笑)。craftは「技能、技巧、技術」という意味で手間暇かけて作ら... 2021.05.20 キッチン英語
キッチン英語 「調理師」-英語でどういいます? 【調理師-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ひそかに私もこの資格取りたい(笑)、 「調理師」。 これは、 licensed cook です。 *発音注意してください。 「コック」は日本語の発音で、これだと「男性器」(co... 2021.05.19 キッチン英語
キッチン英語 「和風ソース」-英語でどういいます? 【和風ソース-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、パスタやハンバーグなどでよくある、 「和風ソース」。 これは、 Japanese style sauce です。 これでパスタ、ハンバーグからサラダの和風ドレッシング(sa... 2021.05.18 キッチン英語
キッチン英語 「ランチョンマット」-英語でどういいます? 【ランチョンマット-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、テーブルの上が華やかになる、 「ランチョンマット」。 これは、 place mat です。 luncheonはlunch(昼食)のフォーマルな形で16世紀の少し古い言... 2021.05.17 キッチン英語
キッチン英語 「キッチンペーパー」-英語でどういいます? 【キッチンペーパー-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、魚介類を料理する際には水分を取るためよく使う、 「キッチンペーパー」。 これは、 paper towel です。 「え、そのままキッチンペーパー(kitchen pa... 2021.05.17 キッチン英語
キッチン英語 「天津飯」-英語でどういいます? 【天津飯-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、 「天津飯」。 これは、 crabmeat omelet on rice です。 「ご飯に載った蟹の身入りオムレツ」≒「天津飯」 となります。 憶えましょう! #英語 #ペラペ... 2021.05.15 キッチン英語
キッチン英語 「オンザロック」-英語でどういいます? 【オンザロック-英語でどういいます?】 さて、今日のクッキング英語は、ウィスキーやブランデーの飲み方の一つの 「オンザロック」。 これは、 on the rock です。 そのままです(笑) 憶えましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりた... 2021.05.13 キッチン英語