キッチン英語 「訳アリ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「訳アリ」。 これは、 With defects (ウィズ・デフェクツ) Imperfect products (インパァフェクト・プロダクツ) と言います。 順に 「傷ついた商品」 「不完全な商品」 と英語... 2020.04.09 キッチン英語
キッチン英語 「キムチチゲ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「キムチチゲ」。 これは、 Kimchi Stew (キムチ・ステュウ) と言います。 「キムチのシチュー」≒「キムチチゲ」 ということになるわけです。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりた... 2020.04.07 キッチン英語
キッチン英語 「卵とじ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「卵とじ」。 これは、 topped with egg (トップトゥ・ウィズ・エッグ) と言います。 「卵を上に加えた」≒「卵とじ」 ということになるわけです。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #し... 2020.04.07 キッチン英語
キッチン英語 「葉玉ねぎ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「葉玉ねぎ」。 これは、 young onions harvested with their leaves (ヤング・オニオンズ・ハーヴェステッドゥ・ウィズ・ゼァ・リーブス) と言います。 「葉付きで収穫され... 2020.04.06 キッチン英語
キッチン英語 「鶏のから揚げ」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「鶏の唐揚げ」。 これは、 Japanese fried Chicken (ジャパニーズ・フライド・チキン) と言います。 海外のフライドチキンと違って 「醤油ベース」 という点が違っているので、そこを説明す... 2020.04.05 キッチン英語
キッチン英語 「酢」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「メンマ」。 これは、 bamboo shoots (バンブゥ・シューツ) と言います。 ポイントは; 「竹」 という点です。魚と勘違いする外国人もいたりするので。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ ... 2020.04.04 キッチン英語
キッチン英語 「酢」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「酢」。 これは、 vinegar (ヴィネガァ) と言います。 基本的な調味料ですので必須ですね;。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #vinegar #酢 #基本的 #調味料 #... 2020.04.02 キッチン英語
キッチン英語 「白身魚」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「白身魚」。 これは、 whitefish (ホワイトフィッシュ) と言います。 「白身魚」 そのままですな(^^;。 憶えておきましょう! #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #白身魚 #whitefish... 2020.04.02 キッチン英語
キッチン英語 「解凍する」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「解凍する」。 これは、 defrost (デフロスト) と言います。 例えば、 I need to defrost some fried noodles. (焼きそばを解凍したい) という風に使います。 ア... 2020.04.01 キッチン英語
キッチン英語 「水菜」-英語でどういいます? さて、今日のクッキング英語は、 「水菜」。 これは、 Mizuna (ミズナ) と言います。 これは海外にない種類の野菜なので Mizuna でOKです。 外国人向けに説明するには 「ルッコラの仲間」 と言えばわかりやすいでしょうね。 憶え... 2020.03.30 キッチン英語