キッチン英語

さて、今日のクッキング英語は、 「お子様ランチ」。 これは、 kids meal (キッズ・ミィル） です。 「子供」というとchildrenを使う方が多いのですが、もう少し砕けた言い方だとkidsを使うことが多いですね。 mealは「食事...

さて、今日のクッキング英語は、 「香味野菜」。 これは、 potherbs (ポットハァブス） です。 パセリの他にも和食材としてしそやねぎ、しょうが、みょうがなどにも使えるので便利です。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　#香味野...

さて、今日のクッキング英語は、 「煮つけ」。 これは、 ～ boiled in soy sauce (ボイルドゥ・イン・ソイ・サゥスゥ) です。 「醤油で煮た～」≒「～の煮つけ」 となりますね。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　#...

さて、今日のクッキング英語は、味の表現で使われる 「パンチの効いた」。 これは、 punchy (パンチィ） powerful (パワフル) です。 「力強い」「迫力のある」ということで、味以外の表現にも使えます。 憶えておきましょう！ ＃...

さて、今日のクッキング英語は、 「がっつり」。 これは、 a lot (ア・ロット） です。 「がっつり」ということは「たくさん」という意味ですから、これで良いのです。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　#がっつり　＃a_lot #...

さて、今日のクッキング英語は、 「焦げ目」。 これは、 golden brown color (ゴォルデン・ブラウン・カラァ） です。 「金と茶色を混ぜたような色」≒「焼き色・焦げ目」 となります。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ...

さて、今日のクッキング英語は、 「山菜」。 これは、 edible wild plants (エディブル・ワィルドゥ・プラントゥ） です。 「食用可能な野生の植物」≒「山菜」となります。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　#山菜　＃...

さて、今日のクッキング英語は、 「ソーセージ」。 これは、 sausage (ソゥスェッジ） です。 日本語の「ソーセージ」とは発音がかなり違います。 …/kenej/audio/S-AF1CA7A_E-AF1EE… 「オー」と伸ばさないの...

さて、今日のクッキング英語は、 「炊き込みご飯」。 これは、 seasoned rice (シィズンドゥ・ラィス) です。 「味付けされたご飯」≒「炊き込みご飯」 というわけですね。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃炊き込みご飯...

さて、今日のクッキング英語は、 「エリンギ」。 これは、 eryngii mushroom (エリンギ・マッシュルーム) です。 これはそのまま英語として使って大丈夫です。 憶えておきましょう！ ＃英語 #ペラペラ　＃エリンギ #eryng...