キッチン英語

「生地」-英語でどういいます?

【生地-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、パンやピザ、ケーキを作る際の基礎、 「生地」。 これは、 dough です。 発音に注意です。 'gh'の部分はsilent letters(黙字)で発音しません。 ちなみに服の布...
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「農産物」-英語でどういいます?

【農産物-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これなしには食生活は始まらない、 「農産物」。 これは、 produce です。 「え、puroduceって『作る』って動詞の意味じゃないの?」 と思われる方もいらっしゃるかもし...
キッチン英語

「ズッキーニ」-英語でどういいます?

【ズッキーニ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、最近では日本でも一般的になってきたキュウリに似ている、 「ズッキーニ」。 これは、 zucchini です。 発音は日本語の発音と比較的似ています。 元々はイタリア語です。 ...
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「拭き取る」-英語でどういいます?

【拭き取る-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お子さんがいらっしゃる家庭では食事時は日常茶飯事の、 「拭き取る」。 これは、 wipe up です。 wipeで「ぬぐう」「拭く」という意味があるので、 upをプラスして「拭...
キッチン英語

「無洗米」-英語でどういいます?

【無洗米-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、お米を炊くときには手間が省けて重宝する、 「無洗米」。 これは、 no-wash rice です。 「すすぎ不要のお米」≒「無洗米」となります。 その他、 pre-washed ...
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「アイスティ」-英語でどういいます?

【アイスティ-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、夏になると冷やしたペットボトルでよく飲む、 「アイスティ」。 これは、 iced tea です。 ice teaでも間違いではないです。 これでも通じますが、 iceは「凍ら...
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「クーポン」-英語でどういいます?

【クーポン-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、これが使えると飲食店や買い物の際には得した気分になる(^^;、 「クーポン」。 これは、 coupon です。 そのままですね(^^;。日本語の発音とも似ています。 語源はフラ...
キッチン英語

「製氷皿」-英語でどういいます?

【製氷皿-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、夏の時期は冷凍庫での出し入れが激しい、 「製氷皿」。 これは、 ice tray です。 「氷の皿」≒「製氷皿」となります。 iceの後に ball(球)やcube(立方体)の言...
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「刃」-英語でどういいます?

【刃-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、包丁やカッターでここが最も重要な部分の、 「刃」。 これは、 blade です。 このbladeという単語は包丁のみならず日本刀や工業機械などの「刃」でもbladeを使います。 Th...
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続・「ひび」-英語でどういいます?

【続・ひび-英語でどういいます?】 さて今日のクッキング英語は、昨日取り上げた「ひび」でも料理やっていると冬に手に出てしまう別の、 「ひび」。 これは、 chaps です。 先日の復習ですが、この単語は数えられる名詞(可算名詞)です。 しか...