キッチン英語

【出来上がり-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、料理番組や自分で料理作っている時に完成するとこう口走る(^^;、 「出来上がり」。 これは、 ready to eat です。 readyは「準備のできた」という意味なので、...

【ところてん-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、夏の時期によく食べられる低カロリー食品 「ところてん」。 これは、 gelidium jelly です。 gelidiumはところてんの原料となる「テングサ」のことです。 そ...

【変な味-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、夏にこういう味がすると腐っていたり食中毒の可能性がある(´･ω･｀)、 「変な味」。 これは、 strange taste です。 strangeは「変な、奇妙な」という単語です...

【栄養をつける-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、夏の体力ダウンの際には必要となってくる、 「栄養をつける」。 これは、 nourish yourself です。 nourishは「栄養を与える」ということですから、 「あ...

【乾きもの-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、「宅飲み」だとこれが多くなってしまう(^^;、 「乾きもの」。 これは、 dry food です。 「乾いた」「食べ物」≒「乾きもの」ということで、そのままです(^^;。 その...

【しなびた-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、見切り品コーナーの野菜や果物は少しこうなっていることが多い(^^; 「しなびた」。 これは、 wizened です。 wizenは「しおれさせる」という単語ですので、 _edを...

【虫が湧く-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、夏のこの時期三角コーナーで発生しやすい、 「虫が湧く」。 これは、 be infested with bugs です。 infestは「出没する、はびこる」 bugは「虫」 と...

【ライチ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、上品な甘さと香りがあり冷凍食品でよく見かける、 「ライチ」。 これは、 lychee です。 この発音は中国南部の広東語や台湾語ベースでの発音です。 中国の「標準語」でもある普通...

【ウナギ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、夏になったら皆さん食べたいですがとても高い(T_T)、 「ウナギ」。 これは、 eel です。 ヨーロッパでは、燻製にしたり煮たりゼリーで固めたりして食べますが、 かば焼きのよう...

【カリカリ-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、トーストやポテトチップスがこういう食感だと嬉しい、 「カリカリ」。 これは、 crispy です。 crispで「カリカリするもの」という意味があるので、 これに_yをつけて形...