キッチン英語

【耐熱皿－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、グラタンやドリアを作る際に使う、 「耐熱皿」。 これは、 heat-safe plate です。 「熱に安全な皿」≒「耐熱皿」 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりた...

【手際のよい－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、料理を作る時にこれができるとカッコいい、 「手際のよい」。 これは、 deft です。 「手際のよい動きで」だと with a deft motion となりますね。 憶え...

【食べればわかる－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、人に食べ物を勧める表現で、 「食べればわかる」。 これは、 You will see it after eating. です。 「食べた後にそれがわかるでしょう」≒「食...

【料理酒－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、臭み取りには必須の、 「料理酒」。 これは、 cooking sake です。 そのままです(笑) 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ #しゃべりたい #料理酒 #cookin...

【背ワタを取る－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、エビを調理する際に必要な、 「背ワタを取る」。 これは、 devein です。 「エビの背ワタを取る」だと、 devein shrimp となります 憶えましょう！ #英...

【紙コップ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、気軽なパーティやコンビニのドリップコーヒーでよく使われる、 「紙コップ」。 これは、 paper cup です。 そのままですね(笑)。 憶えましょう！ #英語 #ペラペラ ...

【箱詰め－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、、 「箱詰め」。 これは、 boxed です。 boxで「箱詰めする」という意味になるので、-edをつけてboxedとなると「箱詰め」の意味になります。 憶えましょう！ #英語...

【ゴーヤ－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、炒め物の食材としては一般的な、 「ゴーヤ」。 これは、 bitter melon です。 bitterで「苦い」、melonで「瓜」ですから「苦瓜」≒「ゴーヤ」となります。 憶...

【レンチン－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、コンビニや野菜の下ごしらえでよく使われる、 「レンチン」。 これは、 microwave です。 microwaveは名詞で「電子レンジ」という意味ですが、最近では動詞として...

【オリゴ糖－英語でどういいます？】 さて、今日のクッキング英語は、ヨーグルトなどでよく聞く、 「オリゴ糖」。 これは、 oligosaccharide です。 どっちかというと化学の専門用語であまりなじみないですが、最近はCMでよく使われま...